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Recettes diététiques et minceurs
Filets de porc aux 6 saveurs
Pour 6 personnes
Portion: 6Temps de préparation:01:15
Temps de cuisson: 00:30
Ingrédients:
3 filets de porc60 ml de graines de sésame
Marinade :
6 c. à soupe (90 ml) de sauce soya
2 gousses d'ail hachées finement
1 grosse pointe de Cayenne en poudre
3 ciboulettes émincées
1/2 c. à café (2,5 ml) de gingembre
3 c. à soupe (45 ml) d'huile de sésame
Préparation:
Mélanger les ingrédients pour créer votre marinade et y déposer
le porc. Laisser mariner le porc une heure à la température de la pièce.
Retirer les filets de la marinade et les rouler dans les graines de sésame.
Griller à feux doux sur le BBQ, 20 à 30
minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient cuits.
Les retourner souvent en cours de cuisson. Idéalement, les filets doivent se manger rosés.
Servir avec du riz basmati ou une salade verte.
